BRASIL HARPY
BRASIL HARPY
Verkaufspreis CHF 13.50
Süsse Verführung garantiert
Der Brasil Harpy verführt mit einer gefährlich verlockenden Süsse, die aus einer sorgfältigen Auswahl von 100% Arabica-Bohnen stammt. Der Schlüssel zu seinem aussergewöhnlichen Charakter liegt in der seltenen „Pulped Natural“ Methode, die der Fazenda Dutra Familienbetrieb anwendet, um ein tiefes, verführerisches Aroma zu erzeugen. Anschliessend baut Willy Zemp die Rohbohnen in alten Bordeaux-Fässern aus, was den Varietäten „Bourbon Amarelo“ und „Catucai 785“ eine zusätzliche Dimension verleiht. Dieser Prozess gibt dem Brasil Harpy sein reizvolles, offenherziges und ausgewogenes Bouquet. Er ist ein milder, Schweizer Kaffee mit kaum spürbaren Bitterstoffen und einer intensiv fruchtigen Säure, die in Kombination mit seiner fruchtigen Süsse ein harmonisches Geschmackserlebnis schafft. Der Brasil Harpy steht für höchste Kaffeequalität und ist ein Beweis für die Kunstfertigkeit und Leidenschaft, die in seine Herstellung fliesst.
Willy Zemp enthüllt das faszinierende Geheimnis hinter der gefährlichen Verlockung von Brasil Harpy
Profil
Stärke: mild
Sensorik: süsslich und fruchtig
Bitterkeit: kaum spürbare Bitterstoffe
Säure: intensiv fruchtige Säure
Technische Daten
Empfohlen für folgende Maschine(n):
Vollautomat, Siebträger, French Press, Moka Kanne und Filter Kaffee
Empfohlene Getränke:
Lungo, Cappuccino und Latte Macchiato
Röstgrad: hell
Mischung: Single Estate
Sorte(n): Arabica
Label(s):Versand ab Rösterei
Montag, Dienstag, Mittwoch, Donnerstag, Freitag